作り方
- 1
トマトは半分~1/4にきる。エリンギは縦に割いて、横に3等分
- 2
熱したごま油、ショウガを炒める。エリンギを加え、トマト。トマトの皮がめくれてきたら☆を投入。
- 3
味が絡んだらできあがり。
コツ・ポイント
さつま揚げが冷蔵庫に残っていたので、一緒にいれてしまいました。
トマトを入れたら手早く調理でお願いします。
きのこはなんでも。
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