ほっと一息、あたたかおかゆ
kerri2 @cook_40057466
やさしい風味のおかゆです。体をぽかぽかにして冬を乗り切りましょう。
このレシピの生い立ち
何だか最近食べすぎとかで胃が疲れてたので、胃を休ませてあげようと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ふた付きの耐熱皿に温かいごはんとしょうが、ねぎ、わかめを入れて混ぜる。（残りごはんはあっためて。）
- 2
1にだし汁、料理酒を加えてレンジで2分くらい加熱。
- 3
2にとき卵を入れて好みの硬さになるまでレンジで加熱する。
- 4
盛り付けてごまをかけ、お好みで醤油とごま油をたらして食べる。
コツ・ポイント
私はしょうがと刻みねぎをよく冷凍して、それをそのままごはんに投入します。
わかめは塩蔵のものでも。その場合は洗って食べやすい大きさに切って加えてください。
ごまの栄養をしっかり取るためにも、よく噛んで召し上がってくださいね＾＾
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