かぼちゃの甘煮

芳味園
芳味園 @cook_40039539

しょうゆを使わないので、かぼちゃの色が変わらず鮮やかです。味も甘くてほくほくしておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを丸ごと一個もらったのでいろいろ作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 200cc
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ホワンミー総合調味料 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタをとり一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に水・酒・砂糖・総合調味料を入れよく混ぜます。
    その中に皮を下にしてかぼちゃを入れ蓋をします。

  3. 3

    中火で7~8分煮ます。汁気が少なくなったら出来上がりです。焦げ付かせないように注意してください。

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レシピ作者

芳味園
芳味園 @cook_40039539
に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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