にんにくの芽と蒟蒻の味噌炒め
annnnn @an02
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にんにくの芽と蒟蒻を使った簡単な炒め物です。ウェイパー＋味噌の味が美味。
このレシピの生い立ち
有り合わせで作った簡単な炒め物（笑）低コスト＆低カロリーな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
★印をよく混ぜ合わせておく。
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- 2
にんにくの芽は5cm幅位に切り、蒟蒻は食べやすい大きさに切る。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、強めの中火で２をじっくり炒める。
-
- 4
材料に火が通ったら火を弱め、１の合わせ調味料を加えて全体になじませるようにしながら更に炒める。
- 5
器に盛り、白胡麻をまぶして出来上がり。
-
- 6
【アレンジ】
ピーマン入りで作っても美味しかったです。※ピーマン２個使用 -
- 7
2010年1月
レシピコンテスト【 サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピ】でアサヒビール賞を受賞しました★ -
コツ・ポイント
特にありません。
リアクション
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