アプリでひらく作り方
- 1
長芋と米粉を混ぜ合わせ、チョコチップも加えさっくり混ぜる。
- 2
とまとを４つ切りし、５ミリ厚さにスライスする。
- 3
春巻の皮に①をスプーンで落とし入れ、とまとを並べ①を覆いかぶせる。
- 4
クッキングシートをしいたフライパンで両面を焼く。
コツ・ポイント
とまとはチョコと相性がいい。柔らかい生地でも加熱するとお餅になり、米粉だから時間が経っても固くなりません。
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