アプリでひらく作り方
- 1
・厚揚げ→8等分
・かぼちゃ→厚切り
・鍋に●とかぼちゃと厚揚げをいれ火にかけ、沸いたら倭弱火にしかぼちゃに火を通す。 - 2
・かぼちゃに8割りくらい火が通ったら酒粕をふやかし、続けて味噌をとかしたら火を消し蓋をする。
- 3
・食べる前に温め小ネギをのせ出来上がり！
コツ・ポイント
酒粕はお好みで加減する。
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