ごぼうとひじきの混ぜごはん

はじめてのつくれぽをする
福岡県
福岡県 @cook_40055734

福岡県産の野菜やきのこを使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 米 220g
  2. 水 360g
  3. しらたき 120g
  4. 干しひじき 4g
  5. 干ししいたけ 4g
  6. ごぼう 40g
  7. 焼きちくわ 20g
  8. にんじん 20g
  9. かつお昆布だし 80g
  10. 砂糖 6g
  11. 濃口しょうゆ 12g

作り方

  1. 1

    米は洗米し分量の水で炊く。

  2. 2

    しらたきは下ゆでし、お米と同じ長さに切る。

  3. 3

    干しひじきは水に戻し、細かく切っておく。干ししいたけは水に戻し、細かく切る。

  4. 4

    ごぼうは細かいささがきにし、竹輪とにんじんはみじん切りにする。

  5. 5

    だし汁に２～４の具材をすべて入れ加熱する。火が通ったら砂糖としょうゆで味を調え、汁気がなくなるまで煮る。

  6. 6

    炊いたごはんに5を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
福岡県HP　https://f-ouen.com/menu/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

福岡県
福岡県 @cook_40055734
に公開
本サイトでは、福岡県産の農林水産物を使ったレシピや「食」と「農」のイベント情報等をお届けします。福岡県HP(ソーシャルメディア一覧)⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/socialmedia-f02.html運用ポリシー⇒http://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/attachment/50111.pdf
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 買い物なしで海苔巻き クックMRC59P☆
  2. ちくわの紅生姜磯辺チーズ焼き wゆうママっち
  3. 大葉とチーズとベーコンの生春巻き焼き カモミール
  4. じゃこピーマン炒め マリンスター
  5. 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単 milk＊crown
  1. おうちで！フルーツ生チョコクレープ ブルボン
  2. ペロペロキャンディ風彩りうずまきパイ ちいさなしあわせKT
  3. わんこ飯♪鮭と野菜の出汁煮込み chiffon_♡
  4. ☆旨味たっぷり醤油ベース鍋☆ ☆コトコトまま☆