覚えよう！基本の和食根菜の五目煮豆♥
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad
覚えよう！基本の和食シリーズ♥女子に大豆嬉しい食材 もりもり食べよう
このレシピの生い立ち
和食が好きなので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんとごぼうは細かく切るって水につけてアク抜きする
-
- 2
鍋に こんにゃくを入れて臭みを抜くため1分ほど空炒りする
-
- 3
大1のごま油を入れて ごぼうと
れんこんを入れて1分くらい中火で炒めて油を馴染ませたら
-
- 4
水と酒 砂糖を入れて中火で10分煮込む
-
- 5
ちくわと大豆◎を入れて
中火で10分くらい汁が少なくなるまで煮込んだら
出来上がり❤
-
コツ・ポイント
食べる前にさらに汁が少なくなるまで煮込みました。
砂糖や醤油の量はお好みによって調整してください。
リアクション
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