アプリでひらく作り方
- 1
米は研いでおく。
しめじは洗い、石づきを取ってほぐす。
生姜は薄くスライスしたのち極細切りにし、人参はみじん切りにする。 - 2
炊飯器に米と水・計量した調味料を入れて合わせ、上にしめじ・生姜・人参を乗せ、炊く(無慈悲)
- 3
炊き上がったら蒸らし、よく混ぜ、完成！
コツ・ポイント
写真のものは、手鍋で炊いてみました。
しめじからも水分が出るので、水加減は調整してください。
調味料・具材の分量はこれでいいはずです(慢心)
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