うまうま♪簡単♪クリスピーピザ生地♪

mimianko
mimianko @cook_40231882

簡単で♪安くて早くて♪美味しい♪とびっきりのピザ!できちゃいます♪
このレシピの生い立ち
安くて、早くて、好きな具をいっぱいのせたピザを食べたくて♪作っちゃいました♪

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材料

4人分
  1. 強力粉 150g
  2. ドライイースト 2.5g
  3. ☆塩 ひとつまみ
  4. ☆砂糖 大1/2
  5. ☆サラダ油 大1
  6. 40度くらいの湯 100〜110ml

作り方

  1. 1

    ボールに材料☆を入れる。
    塩とドライイーストは離す。(手前は塩とサラダ油、奥は砂糖とドライイースト)

  2. 2

    奥側の砂糖とドライイーストの所に向かって、ぬるま湯を少しずつ入れて混ぜる。

  3. 3

    ある程度混ざったら、なめらかになるまで軽くこねる。
    ひとまとめにする。

  4. 4

    ひてまとめにしたら、ラップをかけて、乾燥を防いで10分くらい放置。
    オーブンを220度に予熱する。(予熱は天板も入れて)

  5. 5

    クッキングシートの上で生地をのばして、お好きな具をのせる。

  6. 6

    予熱したオーブンで12分焼いて、完成です♪

  7. 7

    2020/4/16人気検索でトップ10入りしました!
    検索して下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

10分放置の工程は無くても美味しく出来ますよ。
オーブンの予熱の時は必ず天板も一緒にあたためて下さいね♪

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レシピ作者

mimianko
mimianko @cook_40231882
に公開
食べるの大好き♪作るのも大好き♪旦那&娘&息子の4人家族。毎日楽しく料理してます!只今ケーキに合う生クリームを絶賛探し中です。
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