アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはさきがけにして、水にさらしておく。
その間ににんじんも細切りにする。 - 2
フライパンにごま油を熱して、水を切ったごぼう・にんじんをいためる。
- 3
火が通ったら、砂糖をいれ軽く炒める。
なじんだら○を加え、汁が無くなるくらいまで炒める。
- 4
一味唐辛子を振かけ、軽く炒めたら皿にもりつけ、白ごまをかける。
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