作り方
- 1
~準備~
サバ→グリルまたはオーブンで焼く
大根→おろしておく
きのこ類→ほぐし、食べやすい大きさに切る - 2
①で切ったキノコを鍋に入れ弱火にかけしんなりさせる。
- 3
しんなりしたら、顆粒だし、砂糖、みりんを鍋に入れ、キノコに絡める
- 4
①で焼いた鯖と大根おろしと②、ポン酢を混ぜ合わせる
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