味付け簡単☆白菜と水菜の白和え♪

ecoaki
ecoaki @cook_40118389

あと一品、って時に簡単に出来てしまって嬉しい!!おいしい!!
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいな~って時に白菜と水菜と豆腐があったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 2枚くらい
  2. 水菜 2束位
  3. 豆腐 1/3丁くらい
  4. ポン酢 大1~2
  5. ごまだれ 大1~2
  6. 鰹節 小袋1パック

作り方

  1. 1

    白菜と水菜は2㎝くらいに切ってレンジ1000Wで3分くらいチンして水気を絞る。

  2. 2

    豆腐は手でおにぎりを握るようにして水気を絞る。

  3. 3

    豆腐と水菜と白菜と鰹節と調味料を混ぜ味付けする。
    味付けは好みの濃さになるまで味見をしながらつけてみて下さい。

コツ・ポイント

豆腐の水切りを手しても大丈夫(^_-)-☆かんたんでしょ!!

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レシピ作者

ecoaki
ecoaki @cook_40118389
に公開
簡単、おいしい料理が好きです^^独り暮らしを始めた子供のために我が家の味の覚書にしようと思います!
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