簡単!人参と枝豆の白和え風

まろえママ
まろえママ @cook_40043787

あと一品って時に。簡単で美味しく、ほっこり。
このレシピの生い立ち
豆腐サラダにしようと思ったけど、和惣菜が食べたくなって、適当に。

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材料

2〜3人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 人参 1/2本
  3. 冷凍枝豆 適量
  4. 白ごま 小1
  5. 練りゴマ 小1強
  6. めんつゆ 大1

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。

  2. 2

    人参を千切りにして、ルクエで、600w、2分チンする。

  3. 3

    人参、枝豆、豆腐を投入。まぜまぜ。

  4. 4

    練りゴマ、白ごま、めんつゆで味付け。

コツ・ポイント

味はお好みで濃さ調整してください。鰹節いれてもおいしかった!
ない方が、白和えぽいかな?!もっと具いれたかったな。

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いっぱいレパートリーふやすぞーー★
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