さわらの青のり唐揚げ
ﾚ）ちゅ @cook_40039158
さわら・ヒラメ・ぶり・脂がのった魚だったらなんでもOK！
唐揚げだったら子どもも男性も、みんなぱくぱく食べちゃいます♡
このレシピの生い立ち
おさかなを焼き魚、煮魚、以外で男性にもおいしく食べてもらうにはどうしたらいいか考えてたらできました
アプリでひらく作り方
- 1
ていねいに魚の小骨を取っておく。
- 2
①を、しょうがスライス、青のりと一緒に水でといた(分量外・メーカーの指示どおりの量で)唐揚げ粉とからめる。
- 3
※唐揚げ粉のない時
○の酒・しょうゆと、しょうがスライスと一緒に魚に下味をつける
- 4
サラダ油を１８０度に熱して(唐揚げ粉が鍋底まで沈んですぐあがってくるくらい)４分ほど揚げて完成！！
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