ふわふわ油揚げと白菜の煮物

kateschmid
kateschmid @cook_40063293

体に優しくてボリュームもしっかり♡冬におすすめのぽかぽかレシピです!人気おすすめ検索トップ10入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりの煮物が食べたくて!

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材料

2人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 白菜 1/4
  3. 人参 1/2
  4. たれ
  5. 醤油 大さじ4
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. だしの素 小さじ1
  9. 2カップ

作り方

  1. 1

    白菜、人参を食べやすいサイズにカットします。油揚げは油抜きをして、やや大きめにカットすると肉みたいで美味しくなります!

  2. 2

    鍋に油をしき、人参と油揚げを炒めます

  3. 3

    全体に焼き目がついたら白菜を入れ、混ぜておいたたれを入れます

  4. 4

    蓋をして、弱火で30分程煮込みます

  5. 5

    油揚げと白菜にしっかり味がしみたら完成♡

  6. 6

    おすすめレシピ人気検索トップ10入りしました!見て下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

油揚げは1枚を5等分くらいに切るのがオススメです。たれの色味がつくまでじっくり煮込んでみてください!

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レシピ作者

kateschmid
kateschmid @cook_40063293
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