白菜とちくわの中華丼

ぽちママ♪
ぽちママ♪ @cook_40232301

ヘルシーに経済的なメニューです。
このレシピの生い立ち
白菜を消費するためにいろいろ考えてみました。

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材料

2人分
  1. 白菜 4,5枚
  2. ちくわ 3本
  3. にんじん 1/2本
  4. ごはん 2人前
  5. 調味料
  6. 醤油 大1.5
  7. 大2
  8. みりん 大2
  9. 鶏ガラスープ 大1
  10. 片栗粉 お好み

作り方

  1. 1

    野菜とちくわを食べやすいサイズにカット

  2. 2

    サラダ油をひいて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら調味料を入れる。
    片栗粉でお好みの硬さにとろみをつける。

  4. 4

    ごはんの上にのせて完成~

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の残りものなんでもOKですよ。
ちくわを豚肉に変えると豪華になります。

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レシピ作者

ぽちママ♪
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