作り方
- 1
人参を千切りにし、白菜を一口サイズに切る。
- 2
フライパンに水を入れ、人参、白菜の芯を入れて一煮立ちさせる。
- 3
そこへ調味料を全部入れ、残りの白菜の葉を入れる。
- 4
くたくたとなったら片栗粉を入れてとろみを出し、盛ったライスの上に乗せて完成。
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜を適当に入れて作れます。味は見ながら調整して下さい。
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