簡単！時短！白菜とマイタケのさっと煮
ぉけいちゃん @cook_40112960
すごい簡単です。めんつゆだけでも美味しく仕上がりますのでお試し下さい♡
このレシピの生い立ち
うろ覚えレシピから
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさ。
芯の部分はそぎ切りにすると火の通りが早いです。マイタケは小分け、豚肉は1口大。
- 2
お鍋に、めんつゆ、砂糖を煮立たせ
白菜の芯、豚肉を先に入れる。
蓋をして中火～弱火。 - 3
芯に火が通り始めたら
葉の部分、マイタケを入れ
また蓋をして弱火でくつくつと。
白菜の水分でしんなりと馴染んできます。 - 4
全体に火が通れば
軽く混ぜて
出来上がり♡器に盛り、ネギを乗せて˙³˙ )ﾉ"
コツ・ポイント
豚肉の他、タラなどのお魚も美味しいですε゜)))彡
リアクション
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