アプリでひらく作り方
- 1
もち米とあずきはそれぞれ洗ってざるにあげ 水を切っておく。
- 2
圧力鍋に水とあずきを入れ２リングで５分加圧し 急冷する。
- 3
煮汁をお玉ですくい落として空気にあて色をよくする。もち米と塩を入れ３分 ２リングで加圧し １０分蒸らす。
- 4
お皿に盛って はい出来上がり。ゴマ塩はお好きなように！！
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