アジのなめろう

クックG45891☆
クックG45891☆ @cook_40231517

包丁でたたくだけで簡単に出来るので、アジを見つけたら作ってみてください!
お刺身用でもできます
このレシピの生い立ち
アジが安かったので作ってみました

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材料

2人分
  1. アジ 1匹
  2. A
  3. しそ 1/2
  4. ネギ 2cm
  5. B
  6. 味噌 小さじ1
  7. しょうが 1/4
  8. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    Aをみじん切りにする

  2. 2

    アジを細かく切る

  3. 3

    ①と②を合わせて包丁でたたく

  4. 4

    ③にBを加えて練るように包丁でたたいて完成

    お好みで醤油を数滴加える

コツ・ポイント

粘りをしっかり出すのがポイントです

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レシピ作者

クックG45891☆
クックG45891☆ @cook_40231517
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