ﾀﾗの和風ｵｸﾗあんかけ*
Ｄｙｎａ @cook_40046749
冷蔵庫にﾊﾝﾊﾟに余っちゃったｵｸﾗはありませんか??簡単にあんかけにしちゃいましょう^^
このレシピの生い立ち
１本残ったｵｸﾗ…あんかけで満足に食べましょう*
アプリでひらく作り方
- 1
ﾀﾗの両面に片栗粉(分量外)をまぶし､ﾌﾗｲﾊﾟﾝでこんがり焼く｡盛りつけ皿に取り出す｡
- 2
ｵｸﾗは下茹でをし､薄めにｽﾗｲｽする｡
- 3
弱火のﾌﾗｲﾊﾟﾝに水と調味料を入れ､ｵｸﾗを入れて､水溶き片栗粉でとろみをつけてﾀﾗにかける｡
- 4
お好みで小口ﾈｷﾞや紅葉おろしを乗せてくださいね^^生姜もｸﾞｰ♪
コツ・ポイント
しっかりめにとろみをつけた方が美味しいです♪
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