大根の葉と茗荷のチャーハン(*^^*)
おにぎり好き好き @cook_40183758
大根の葉のシャキシャキ感と茗荷の風味がよく合う和風チャーハンです！
このレシピの生い立ち
大根の葉が美味しそうだったので、作ってみました(*^^*)
子どもは茗荷抜きの方が美味しいみたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉の茎の部分を細かく切り、ごま油を入れたフライパンで少ししんなりするまで炒める。
-
- 2
大根の葉の茎の部分をフライパンの端に寄せて、真ん中にたまごを割り入れ、炒める。たまごと大根の葉に塩を振って炒める。
-
- 3
ごはんと刻んだ茗荷と小ねぎを入れてさらに炒める。全体が馴染んできたら、白だしを入れてさらに炒め、出来上がり！
-
コツ・ポイント
大根の葉の茎の部分は大きいと食べにくいので、5mmくらいに細かく切ってくださいね。
似たレシピ
桜エビとみょうがの和風チャーハン
みょうがの風味が爽やかな和風チャーハン。
kittarice 
お大根の葉、活用！チャーハン♪
シャキっとした歯応えの大根葉とちくわのクニュっとした食感が好いかも〜^^和風チャーハンです♪
ミョウガと柚子胡椒のパラパラ炒飯
ミョウガと柚子胡椒の香りが際立つ、大人な風味の炒飯です。パラパラで美味しい！
栄養満点！！大根葉チャーハン
捨てるのもったいない！！栄養満点の大根葉を使って美味しいチャーハンを作っちゃお！！シャキシャキ感がたまらないっ！！
鶏ひき肉としば漬けとみょうがのチャーハン
鶏ひき肉の旨みとしば漬けの食感と酸味と梅酢の旨み、みょうがのさわやかな風味とシャキシャキとした食感の和風のチャーハン。
大根葉と桜えびの塩チャーハン
簡単スピードチャーハン第３弾♪大根葉の風味＆桜えびが香るパラパラチャーハン('◇')ゞ
わかめとミョウガの炒飯
夏の炒飯。みょうがの香りがとってもいい。
大根葉っぱのチャーハン
大根の葉のシャキシャキ感がアクセントになって美味しいです♪
みょうがと舞茸の炒飯
冷めてもみょうがの香りと食感を楽しめる炒飯です。
大根の葉と桜えびのパラパラ炒飯
大根の葉を使った炒飯です。桜えびが入ってウマウマ♪
オクラとミョウガの和風チャーハン
ミョウガの風味が効いた、サッパリしたチャーハンです( ^ω^ )
大豆むすめ 
★安旨★大根の葉とシーチキンの炒飯
大根の葉とシーチキンで作る、簡単チャーハン。歯ごたえシャキシャキで食べごたえがあります♪
むぎひこぼっち 
簡単！大根の葉チャーハン
ごく普通のチャーハンですが、とてもおいしく、大根の葉が余ったときによくつくります。他の材料は残り野菜を色々入れてみてください(＊＊@)
大根葉の卵チャーハン
しゃきしゃきの大根葉と卵の彩りがきれいだよ～。しっかり卵味のチャーハン。
のえる７２３ 
間引き大根菜と納豆チャーハン
この時期の間引いた大根菜。シャキシャキして美味しいですよね。そんな大根菜を美味しく食べるチャーハンです。
大根菜炒めと焼き鮭チャーハン
シャキシャキの大根菜とご飯、焼き鮭の食感の違いが楽しいチャーハンです。
シラスと大根の葉のチャーハン
あっさり和風味のチャーハンです。
ちなどん 
＊ベーコンとみょうがのチャーハン＊
ちょっとの材料で簡単おいしいチャーハン♪シャキシャキみょうががおいしい～(*´v｀)
エコ飯！！チャーハン☆
もやしと大根菜でシャキシャキ！！チャーハン
uurraart 
大根葉の大量消費★大根葉とネギの炒飯
大根葉をショウガとネギで炒めた、香り高くて美味しい簡単チャーハン。栄養価高い大根葉を大量に使えて美味しい。
大根葉とローストチキンのチャーハン
大根葉とローストチキンの残りを使ってチャーハンにしてみました
とんかつだいすき 
大根葉っぱの炒飯
大根葉っぱを貰ったので炒飯にしました！
大根葉とじゃこのチャーハン
簡単☆ごま油の香りと大根葉、じゃこがとっても合います。梅干、ごま入りで和風なチャーハンです♪♪
ミョウガと九条ネギのチャーハン
ミョウガの風味でさっぱり和風。たっぷり九条ネギとチクワの旨みで美味しい。
大根葉と明太子のチャーハン
今が旬の大根葉を使った簡単チャーハン！
鮭と大根葉のチャーハン☆
栄養たっぷりの大根葉と鮭のチャーハンです。大根葉が手に入った時に是非(o^^o)
大根の葉のササッとチャーハン
大根の葉を使って、ササッとつくるチャーハンです。
大根の葉とたくあんの和風チャーハン
新鮮な大根の葉が主役になる和風チャーハンです♪特別な材料がなくてもパパッと簡単‼お給料日前の節約ごはんにもオススメです‼
大根葉と明太子のチャーハン
明太子チャーハンでトップ10入り☆余った大根葉は子供の大好きな明太子とマヨネーズをつかってチャーハンに！
大根の葉チャーハン
ビタミンたっぷり！シャキシャキチャーハン。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19385280
