超簡単なプルコギ風

☆☆ヒカリん☆☆
☆☆ヒカリん☆☆ @cook_40223836

甘辛な味付けです。ご飯にぴったり
このレシピの生い立ち
スーパーの焼くだけのプルコギが売っていたけど、自分で作ってみたくて、なのでプルコギ風。

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 300g
  2. 新玉ねぎ 小2個
  3. ニラ 1本
  4. A 醤油 大さじ2
  5. A 酒 大さじ2
  6. A 砂糖 大さじ1
  7. A 豆板醤 小さじ1
  8. A 鶏ガラスープの素 小さじ2
  9. A 胡麻 大さじ3

作り方

  1. 1

    Aの調味料を合わせ、牛薄切りを一口大に切り30分程漬け込む

  2. 2

    フライパンに油を熱し①を入れ、色が変わるまで炒める

  3. 3

    更に薄切りにした玉ねぎを加え色が変わるまで炒める。更にニラも炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、皿に移し、最後に胡麻を散らす。

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

☆☆ヒカリん☆☆
に公開
食べること、食べ物、食べ物を作ること、飲酒が大好きな主婦です。
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