アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを幅１cｍ、薄さ数ミリ程度のスライスにする。
青菜を厚揚げの長さと太さに切る。
玉ねぎをスライスする。
- 2
厚揚げ、青梗菜の茎、玉ねぎを炒める。
- 3
だしの素小匙１/２、水大匙１、酒小匙１、みりん小匙１、醤油小匙１を加え蒸し焼きにする。
- 4
最後に青菜の葉の部分とこしょうを追加し予熱でさっとからめて出来上がり。
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