さつま揚げとさつま芋の煮物

単!!
単!! @cook_40050638

17/3/31話題入り有難う、さつま揚げとさつま芋でWさつまの煮物です、さつま芋の美味しい季節に是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
そろそろさつま芋の季節、何かと組合わせて煮物にしたいと考えて、ふとWさつまが思い浮かびました

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材料

2人分
  1. さつま揚げ 小4枚
  2. さつま芋 250g
  3. ●顆粒和風だしの素 小さじ1
  4. ●しょうゆ 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●水 200cc

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮つきで食べやすい大きさに切り、ラップに包みレンジ500Wで3分加熱する

  2. 2

    さつま揚げは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋に●とさつま揚げとさつま芋を入れて中火で煮る

  4. 4

    汁気が1/4ぐらいになれば火を止めて器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

さつま揚げは大きさ次第で適当な分量にして下さい

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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