甘めの♪簡単ニラの卵とじ

sehmoi @cook_40171920
母の味(*´-`*)
甘めの味付けがくせになります♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた
甘いニラの卵とじ♪
似た味になるよう
作ってみました(*´-`*)
作り方
- 1
卵を割りほぐし
砂糖小さじ2、しょうゆを加えておく。 - 2
ニラを4cm幅くらいに切り
フライパンに油をひき
しんなりするまで炒める。 - 3
塩コショウ、砂糖小さじ2で味付け。
- 4
卵を流し入れ
固まってきたらくるくる混ぜる。 - 5
完成♪
コツ・ポイント
簡単すぎてないです(*^_^*)
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