アプリでひらく作り方
- 1
人参を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める
- 2
人参に火が通ったら、豚肉を人参の上に並べる
- 3
日本酒をフライパンに入れ、蓋をして蒸し焼きにする。火はフライパンに当たらない程度の弱火で。
- 4
豚肉に火が通ったら、すりごまを振りかけ、ごまだれをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
火が強すぎると人参が黒焦げになるので、フライパンに当たらないぐらいの火にしてください。
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