アプリでひらく作り方
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蓮根は皮を剥いて5mmのイチョウ切り
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- 2
茄子は5mmの半月切り
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- 3
フライパンにごま油をひき豚肉を炒める
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- 4
蓮根を加え炒める
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- 5
茄子も加え炒める
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- 6
酒、味醂、胡麻だれ、砂糖、醤油を加え炒める
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- 7
味が全体に絡まったら出来上がり
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