アプリでひらく作り方
- 1
もち米をといで、30分水につけておく。
- 2
1の米を水からあげ、フライパンで水100ccがなくなるまで炒める。
- 3
米を蒸し器に入れ、小さなサイコロサイズに切ったさつまいもを米の上にちらばせて、強火で蒸気が出たら15分中火で蒸す。
- 4
蒸しあがったら細かく砕いた梅干しを混ぜ込んで出来上がり！
コツ・ポイント
蒸し器の下でスープを作ると一石二鳥！
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