洋風茶碗蒸し

鍋に水4カップを入れてわかし、洋風スープの素を溶かして火を止め、冷ましておきます。

ボウルに卵を割りほぐし、1で作ったスープを3カップ加えて混ぜ、こします。

どんぶり（直径18cm以下）に注いで、ピザ用チーズを加え、ラップをします。

もちつき機本体に水受け、ねり容器、むし台を取りつけ、ボイラーに水を400ml入れます。

どんぶりをむし台に乗せ、【むすキー】を押して蒸します。

あんかけを作ります。

残りのスープを火にかけ、塩、こしょうで味をととのえます。

水溶き片栗粉と万能ねぎを加えて混ぜます。あんかけの出来上がりです。

ブザーが鳴ったら【切キー】を押し、あんを茶碗蒸しにかけます。