あさりのクリームパスタ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
貧血が気になる方や妊娠したい方に!あさりは、ビタミンB12を多く含むのでおすすめ!補血効果のあるほうれん草と炒めました!
このレシピの生い立ち
簡単パスタランチ♪クリームパスタ♪ツナ茸
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3599581
をあさりで作りました!
こつぶはゆっちーさん、☆あおまま☆さんにほうれん草を入れると美味しいと教えていただきました!
作り方
- 1
材料をそろえる。ニンニクは薄切りにする。
- 2
ほうれん草を茹でて、水にとり、水気を絞り、5cm幅に切る。
- 3
玉ねぎを薄切りして、しめじは小房に分ける
- 4
お湯を沸かし、塩小さじ1を入れる
- 5
パスタを入れて、指定の時間−1分茹でる
- 6
フライパンを熱し、にんにく・玉ねぎ・しめじを入れて炒める
- 7
塩小さじ1で味付けする。薄力粉を入れてよく混ぜる。
- 8
あさりの缶詰を汁ごと入れる
- 9
牛乳を入れて、沸騰直前に
- 10
茹でたパスタを入れる
- 11
2のほうれん草を入れて、味が薄ければ、塩コショウで味を調える。
- 12
仕上げに、粉チーズをかけて出来あがり!
コツ・ポイント
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
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