旬のとうもろこしと枝豆のかき揚げ
mogumo @cook_40126313
旬のとうもろこしで作るとそれだけで絶品です
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがおいしくてもう一度食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは生のまま包丁で実をとっていく
- 2
枝豆をさやごと5〜6分ゆでざるにとって身を取り出す
- 3
水で溶いた天ぷら粉に①②を投入。食べやすい量をとり揚げる
コツ・ポイント
つけ塩をつけて食べるととうもろこしの甘さが一層ひきたちます。
リアクション
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