ハムともやしときのこのカレー炒め

新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】エネルギー:65kcal 塩分:0.8g 野菜量:100g
このレシピの生い立ち
「食とみどりの新発田っ子通信」第12号に掲載されているレシピを作りやすい分量に変えています。
作り方
- 1
ハムは8等分に切る。しいたけは石づきを取って薄切り、えのきだけは石づきを取って4cmに切る。もやしは洗う
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、きのこがしんなりするまで炒める
- 3
ロースハムともやしを加えて炒め、カレー粉、酒、しょうゆの順に加えて炒め合わせる
コツ・ポイント
子どもも大好きなカレー味!きのこはなんでもOK♪お好きなきのこで作ってみてください。
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