作り方
- 1
豆腐は、水切りしておきます。
先にこんにゃくは、切ってから下湯でしておきます
その間に... - 2
にんじん、芋は皮ごと、同じくらいの大きさに切りそろえておきます。
- 3
芋は、さっと水洗いしておきます。
枝豆は、薄皮をむいておきます。 - 4
Aにラップをかけて、電子レンジでチン♪します。
レンジは、それぞれかと思いますが、根菜類ボタンがあると思います。 - 5
途中で、上下を返して、再度チン♪します。その間に、Bを全部フードプロセッサーにかけます。
(ミキサーで滑らかにします) - 6
Aに、火が通ったら、滑らかになったBと混ぜ合わせます。
出来上がりに、すりごま(好みで)をすれば、出来上がり♪
コツ・ポイント
フープロ、大活躍です。 ^¥^
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