牛肉と玉ねぎのつくだ煮風

よちよmama
よちよmama @cook_40072068

甘辛でお弁当にも最適です(^ ^)
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれてたのを作りたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人前
  1. 牛肉切り落とし 200g
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/2玉
  3. しょうが(細切り) 1かけ程度
  4. ☆酒 1/4カップ
  5. ☆しょうゆ 大さじ3
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引いてしょうがと牛肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを加えて、更に炒めます。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、☆の材料を入れて玉ねぎの色が変わるくらい煮込めたら出来上がり!

コツ・ポイント

脂身の多い肉だと冷めた時に脂が固まってしまうので脂の少ない肉を選ぶといいかも!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

よちよmama
よちよmama @cook_40072068
に公開
毎日どう手を抜くか考えてます(><)
もっと読む

似たレシピ