レンジで!鮭の洋風塩ちゃんちゃん焼き

かっぺキッチン @cook_40062042
北海道定番!!ちゃんちゃん焼きを洋風にアレンジ♪野菜嫌いも食べれるよ!!白ワインと相性◎
このレシピの生い立ち
我が家では、味噌味より塩味が定番♪
作り方
- 1
鮭に塩を振る。少し置いて、出て来た水分を拭き取る。(塩鮭の場合そのままでOK)骨がついている場合、1分チンして骨をとる。
- 2
耐熱容器に、やさいをのせて、軽く塩こしょうして、レンジで1分チンする。
- 3
野菜の上に鮭をのせ、上から☆をまぶしてバターをのせて、軽くラップをかけて、レンジ(600w)で、5分チンする。
- 4
たっぷりチーズをのせて、さらに2分チンする。小ねぎを散らして完成。
コツ・ポイント
チーズは惜しげなくたっぷり乗せてね☆
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