長芋とネギのおかか和え♡

みつ☆る @cook_40055098
シャキシャキして美味しい♪
しかも、簡単!!
もう一品という時やおつまみにいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつもしょう油でしていたのですが、めんつゆに変えて作ったところ家族から「めちゃめちゃ美味しいが!!」という言葉をいただいたので、レシピに載せてみました(笑)
作り方
- 1
長芋を短冊切りに切る。
青ネギを小口切りに切る。 - 2
ボールに、短冊切りに切った長芋と小口切りに切ったネギを入れ、かつおぶしを入れる。
めんつゆも入れ、ざっくりと混ぜる。 - 3
器に盛りつけたら、完成!!
- 4
『長芋・山芋』カテゴリに掲載されました。 (2016.1.22)
コツ・ポイント
めんつゆをしょう油にしても美味しいですよ。
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