簡単★なすとネギの煮浸し風

moonspring
moonspring @cook_40224582

簡単でさっぱり!揚げないのでカロリーも気にしないで食べられます♪
このレシピの生い立ち
なすはどうしても油を吸ってしまうので、油を使わないレシピはないか考えました。

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材料

2~3人分
  1. なす 1本
  2. ねぎ 1/3本
  3. めんつゆ こさじ1
  4. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    なすを半月切りにして、ねぎは小口切りにして、耐熱性の容器に入れます。

  2. 2

    蓋をしてレンジで600W 3分チンしたら、めんつゆとごま油を入れて混ぜるだけ!

コツ・ポイント

油を使わないのでヘルシーです!

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レシピ作者

moonspring
moonspring @cook_40224582
に公開
夫と私が健康診断に引っ掛かったのをきっかけに栄養素に興味を持ち始めました。栄養素を意識したお料理をしています。特に私は脂質が多くなってしまいがちなので、脂質の少ないお料理を心掛けています。
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