かすべの煮付け
まゆ★プーさん @cook_40227386
かすべって軟骨がコリコリして食べれる美味しい魚ですよね!!ちょっと口がかゆくなりますが(笑)圧力鍋で時短で出来ます
このレシピの生い立ち
コリコリの骨が美味しいかすべたまに食べたくなります。
アプリでひらく作り方
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かすべは食べやすい大きさに切って熱湯をかける。生姜は千切りにする。
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- 2
圧力鍋に煮汁を全部入れてかすべも生姜も入れて蓋をして火にかける。重石が上がって蒸気が出たら中火にして5分煮て自然に冷ます
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コツ・ポイント
ないです。簡単すぐ出来ます。スーパーで安かったらお試し下さい。
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