厚揚げのあんかけ生姜風味

JSB☆miho
JSB☆miho @cook_40165799

魚焼きグリルでカリッと厚揚げをやくと美味しいです
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルで簡単に出来るレシピです

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. 人参 1/4本
  3. しめじ 1/4パック
  4. 豚肉の薄切り 50g
  5. ☆白だし 20cc
  6. 生姜 1片
  7. ネギ 適量
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げをざるに入れてお湯をかけて油抜きをする

  2. 2

    魚焼きグリルに厚揚げを入れてカリッとするまで焼く

  3. 3

    お鍋にお湯を沸かし☆を入れる

  4. 4

    具材が柔らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    ネギと生姜をのせて出来上がり

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜で出来ます

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JSB☆miho
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娘が作ってくれたらいいな。
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