はまちの竜田揚げ

ばた子♡
ばた子♡ @cook_40241838

酒のつまみにもピッタリ☻

このレシピの生い立ち
知り合いにはまちをたくさんもらったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. はまち 大きかったので半身使いました
  2. 醤油 大さじ4
  3. 大さじ2
  4. 生姜 1かけ
  5. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    はまちを適当な大きさに切り、醤油、酒、すりおろした生姜わ入れ30分程度漬け込む。

  2. 2

    30分たったら片栗粉をつけて油で揚げる。

コツ・ポイント

いつもは鯖でこの作り方で作ってます。

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レシピ作者

ばた子♡
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