里芋といかの煮物
はるこp @cook_40212045
2019.1.19里芋とイカ人気検索トップ10入りレシピ☆
ごはんに合う！
味を少し濃いめにしてゆずの皮をのせました。
このレシピの生い立ち
里芋があまっていたので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に熱湯を沸かして、いかと里芋を入れて、5分ほどゆでてざるに上げます。
鍋をさっと洗って、Aを煮立てます。 - 2
いかと里芋を加えます。
落しぶたをして、30分ほど煮ます。
器に盛って、ゆずの皮をのせます。
コツ・ポイント
特にないです！
今回、里芋は冷凍のものを使ってみましたがおいしかったです。
皮をむくときは、乾かしてからむくとぬめりません。
リアクション
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