簡単!!厚揚げと小松菜の挽肉炒め

ゆみらんたん's cooksnap of when they made 簡単!!厚揚げと小松菜の挽肉炒め.
chankotsu's cooksnap of when they made 簡単!!厚揚げと小松菜の挽肉炒め.
ももんぬぬ's cooksnap of when they made 簡単!!厚揚げと小松菜の挽肉炒め.
acky3
acky3 @cook_40121760

今夜はお魚！あと一品何にしよう？
って時に作ります。
子供も大好きです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げと小松菜を使い切りたくて…

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ 1/2丁
  2. 小松菜 一束
  3. 挽肉 100g
  4. 胡麻油 適量
  5. 塩麹 小１
  6. コショウ 少々
  7. ☆醤油 小１
  8. ☆オイスターソース 小１
  9. ☆甜麺醤 小２
  10. ☆みりん 小１

作り方

  1. 1

    厚揚げを厚さ1cmくらいに切ります。
    小松菜は適当な長さで切ってください。

  2. 2

    フライパンで厚揚げを炒め、焼き色がついた頃小松菜を茎から炒めて塩麹と胡椒で味付け。さっと炒めたら水分ごと一旦皿に移す。

  3. 3

    2のフライパンをキッチンペーパーでさっと拭いて挽肉を炒めます。半分火が通ったくらいで☆を入れ味を馴染ませます。

  4. 4

    ３に２を入れ全体に味を絡めます。

  5. 5

    子供はこのまま、大人は豆板醤や辣油をお好みで入れてください♪

コツ・ポイント

塩麹は無くても大丈夫です！その際は塩を少々で。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (21)

つくれぽについて

レシピ作者

acky3
acky3 @cook_40121760
に公開
食いしん坊！簡単でおいしくヘルシーな料理が好きです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ☆小松菜と鶏むね肉で簡単野菜炒め☆ りぃーmogu
  2. 切り干し大根昆布 料理男子♂毎日料理
  3. ムーシーロー 料理男子♂毎日料理
  4. トマトとキャベツ煮込み　取り分け離乳食 なつ
  5. 春雨の中華サラダ キム綾
  1. 簡単！しゃきしゃきもやしと長芋の挽肉炒め 青むし
  2. 簡単！トマトチキン☆ かよちん！
  3. 祝１歳☆バースデープレート ヒロ＆ヒロママ
  4. 欧風♬森のきのこスープ♪ SIVKO