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- 1
aのついた調味料を大きめのタッパーやボウルで混ぜておく。
- 2
鮭の切り身は4等分、玉ねぎは薄切りにする。
玉ねぎは、1の中に入れておく。 -
- 3
軽く小麦粉をまぶした鮭を、多めの油で揚げ焼きにする。しっかり火が通るようにする。
-
- 4
揚げ焼きにした鮭は軽く油を切って、熱いまま2の中に入れ、軽く混ぜる。
30分〜一時間ほどつけておいて出来上がり。 -
コツ・ポイント
一緒につける野菜は、玉ねぎの他ににんじんやパプリカでも美味しいです。いろどりもよくなります。
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