豚肉と厚揚げの煮物

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

鍋に投入して煮込むだけ。簡単料理です。
厚揚げに色がつけばできあがり。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身でつくりました

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材料

2人分
  1. 厚揚げ1口大に切る 1丁
  2. 玉ねぎスライス 1/2個
  3. 豚肉 1掴み
  4. 麺つゆ 大さじ2杯
  5. 600cc
  6. 大さじ1杯
  7. 砂糖 小さじ1杯
  8. みりん 大さじ1杯
  9. しょうゆ 大さじ1杯
  10. オイスターソース 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    鍋を用意し、水を入れ沸騰させて豚肉、玉ねぎ、厚揚げをいれ、めんつゆ、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、みりんを投入。

  2. 2

    厚揚げに色がつくまで煮込み火をとめる。(しばらく置くと味がもっとしみます。)

  3. 3

    皿に盛り出来上がり。

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レシピ作者

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090
に公開
このサイトを知って料理をするのが楽しみになりました。 料理はいつも感覚でつくってます。量って料理するのは苦手だけど、レシピの分量は頑張って数字にしてみました。 最近は、フードコーディネーター3級の資格と食育インストラクター3級の資格を取得しました。地元野菜レピコン1次通過しました!結果はダメでした!つくれぽや、感想、批判なんでもお待ちしております(*´。・ω・。`*)
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