和風 厚揚げの煮もの
芳味園 @cook_40039539
厚揚げときのこを煮込むだけで簡単においしいおかずの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
厚揚げで一品、ホワンミーの調味料で和風の煮込みを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯で油抜きをして湯を捨てます。
- 2
えのきだけ・舞茸も食べやすい大きさ切ります。
- 3
鍋に水・酒・砂糖・しょうゆ・総合調味料を入れ良く混ぜ合わせ、その鍋の底にきのこ類を敷き、その上に厚揚げを並べます。
- 4
あとは、中火でぐつぐつ煮込むだけです。
材料に火が通ったら出来あがりです。
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