柚子風味★きゅうりとえのきの和え物

ゆ~ひ @cook_40051162
柚子胡椒に味噌&蜂蜜を+して深みのある味わいです♪
簡単小鉢はいかがですか?
このレシピの生い立ち
柚子風味の小鉢をと。。。
作り方
- 1
きゅうりを細切りし、塩をして水分が出るまで放置してからギュッと絞る。
2等分に切ったえのきをレンジで加熱しておく。 - 2
●を混ぜる。
調味料はお好みで調整を。水分を切った1と混ぜ合わせたら完成♪
コツ・ポイント
すぐに召し上がる場合は塩もみは省略可能ですが、水っぽくなるかもしれません。
調味料はお好みで調整してください。
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