アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎをみじん切りに切る。
白菜をみじん切りにしてボウルに入れてよく揉んで水気を出してキッチンペーパーで水気を切る。 - 2
ボウルに長ねぎ・白菜・挽き肉・生姜・塩・醤油・ごま油を入れてよく練る。
- 3
フライパンにサラダ油・マーガリンを入れて火にかける。
マーガリンが溶けたら火を止める。 - 4
餃子の皮を15枚敷いていく。
-
- 5
餃子の種を乗せる。
-
- 6
餃子の皮を被せていく。
-
- 7
淵から水を入れる。
蓋をして火にかけて中火にする。
周りに焦げ目が付いてきたら裏に返す。 -
- 8
焦げ目が付いてきたら
出来上がり❗
コツ・ポイント
種を入れる時は淵の所は開けて下さい。
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