なすときゅうりのピリ辛炒め
atsushi009 @cook_40051783
なすときゅうりをピリ辛に炒めました。夏にぴったり簡単料理です。
このレシピの生い立ち
以前西友にレシピカードがあって、それをアレンジしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
なす、キュウリを1センチ程度に切ります。
-
- 2
麺つゆ、ラー油、辛味（名前が分かんないが万能調味料。めちゃくちゃ辛いです）を入れて混ぜます
-
- 3
熱したフライパンにきゅうり、茄子の順番に炒め（きゅうりの方が火が通りにくいから）最後に調味料と、ごま油かけて出来上がり
- 4
ピーマンも入れて見ました。隣は人参をゆでただけ。
-
コツ・ポイント
辛味調味料が絶妙な辛さを引き立てます。
麺つゆじゃなくて、だし醤油、普通の醤油でもいいです。
リアクション
レシピ作者
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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